O Fjord Norueguês é um cavalo compacto e forte, reconhecido pela pelagem dun e pela faixa escura que acompanha a crina e o dorso em muitos exemplares. Sua crina é tradicionalmente aparada de forma a destacar o contraste de cores. A raça reúne características úteis para atividades sobre clima, pelagem e história rural da Noruega.
Por ser um equino doméstico, cavalo Fjord Norueguês não possui um habitat natural exclusivo. Sua história está relacionada a Noruega, especialmente regiões de relevo acidentado e tradição rural. Atualmente pode ser criado em propriedades rurais, haras, centros equestres e outros ambientes com espaço, abrigo, água, manejo e bem-estar adequados.
Cavalos são herbívoros. Em manejo doméstico, sua alimentação é baseada principalmente em pastagens e outros volumosos, como feno, podendo receber suplementação formulada conforme idade, atividade e orientação técnica. Água limpa deve permanecer disponível.