Receita para fazer em família
Pãozinho de Batata com Cenoura
Batata e cenoura formam uma massa colorida e divertida. Depois de misturar os ingredientes, as crianças podem ajudar a enrolar os pequenos pãezinhos.
Como fazer
- 1Misture a batata, a cenoura, o azeite, o sal e a chia.
- 2Acrescente a tapioca.
- 3Adicione o polvilho azedo aos poucos.
- 4Misture até obter uma massa macia que desgrude das mãos.
- 5Faça pequenas bolinhas.
- 6Na Airfryer, asse a 180 °C por aproximadamente 15 minutos.
- 7No forno preaquecido a 200 °C, asse por aproximadamente 25 minutos.
Informações sobre os ingredientes
Batata e cenoura fornecem carboidratos e fibras. A cenoura também contém carotenoides, responsáveis por sua cor alaranjada.
As informações são gerais e educativas e não substituem orientação individual de um profissional de saúde.
Para pais e educadores
Aprender preparando
A combinação de batata e cenoura permite conversar sobre cor, textura e origem dos alimentos. Com os ingredientes cozidos e frios, a criança pode ajudar a amassar, misturar e modelar pequenas porções. Criar pãezinhos semelhantes trabalha coordenação e estimula noções simples de quantidade e tamanho.
Novas possibilidades
Dica para variar
A massa pode ser modelada em bolinhas, pequenos rolinhos ou formatos simples escolhidos pela criança. Faça uma sequência de tamanhos antes de assar e observe as mudanças depois do preparo. Cozimento dos vegetais, forno ou Airfryer e utensílios quentes permanecem sob responsabilidade do adulto.
Atenção dos adultos
Forno e Airfryer devem ser utilizados por um adulto.