O Percheron é um cavalo de tração francês conhecido pelo grande porte, ossatura forte e musculatura desenvolvida. Durante diferentes períodos históricos foi utilizado para puxar veículos e cargas, e atualmente também aparece em exposições, atividades rurais e apresentações.
Por ser um equino doméstico, cavalo Percheron não possui um habitat natural exclusivo. Sua história está relacionada a região histórica do Perche, na França. Atualmente pode ser criado em propriedades rurais, haras, centros equestres e outros ambientes com espaço, abrigo, água, manejo e bem-estar adequados.
Cavalos são herbívoros. Em manejo doméstico, sua alimentação é baseada principalmente em pastagens e outros volumosos, como feno, podendo receber suplementação formulada conforme idade, atividade e orientação técnica. Água limpa deve permanecer disponível.