Cesta de Frutas Sortidas do Pomar

Características

• Uma cesta de frutas pode reunir alimentos produzidos por plantas muito diferentes, como árvores, trepadeiras, ervas e plantas rasteiras.
• Comparar frutas lado a lado permite observar diferenças de casca, tamanho, formato, aroma, textura e presença ou posição das sementes.
• Nem todas as frutas amadurecem da mesma maneira depois da colheita, e o tempo de conservação varia bastante entre espécies.
• A diversidade de cores não indica sozinha o valor nutricional de um alimento, pois cada fruta apresenta uma combinação própria de água, fibras, vitaminas, minerais e compostos vegetais.
• Uma cesta ilustrada pode reunir frutas de diferentes regiões e épocas de produção, portanto deve ser entendida como uma composição educativa e não como representação de uma única colheita.
• Frutas apresentam grande diversidade de formas, cores, tamanhos, aromas e texturas.
• Observar várias frutas juntas facilita atividades de comparação e classificação.

Como cresce

• Diferentes frutas crescem em árvores, trepadeiras, plantas herbáceas ou plantas rasteiras.
• Clima, solo, disponibilidade de água e manejo influenciam o cultivo.

Sabor e formas de consumo

• Combinar frutas permite comparar sabores doces, ácidos e suaves.
• Saladas de frutas e cestas variadas ajudam a apresentar diferentes alimentos em uma mesma atividade.

Nutrientes e composição

• Frutas diferentes fornecem combinações distintas de água, fibras, vitaminas, minerais e compostos vegetais.
• Variar os alimentos amplia a diversidade da alimentação.

Higiene e cuidados

• Cada fruta deve ser higienizada e preparada de maneira adequada.
• Cortes, caroços, sementes e formatos devem ser considerados de acordo com a idade da criança.

Atividade complementar

Depois de colorir, identifique as frutas da cesta e crie três classificações diferentes: por cor, por formato e pelo tipo de planta em que crescem. Compare quais grupos mudam quando o critério é alterado.